Саженцы эстрагона (тархун)

Ароматный эстрагон (тархун) на вашем приусадебном участке – купить семена и саженцы пряной травы из питомника

Эстрагон (Artemisia dracunculus), он же тархун – является одним из видов полыни, трава обладает большим количеством полезных свойств – содержит эфирные масла, витамины, прочие микроэлементы и вещества, ее часто используют в народной медицине. В отличие от полыни – тархун не имеет полынной горечи, листья приятны на вкус и имеют легкий запах аниса. В России ее раньше называли драгун-трава, а ботаническое название культуры – полынь-эстрагон или полынь эстрагонная. В высоту растение может быть от 0,3 до 1,5 м, кусты выглядят очень пышными и декоративными – прямостоящие стебли имеют густые оливково-зеленые или сизо-серебристые удлиненные продолговатые листья с заостренными кончиками. Цветет культура в августе – сентябре, но цветение тархуна может наступать не каждый год.

Встречается 2 вида эстрагона – пахучий и без запаха. Ароматный вид эстрагона очень популярен не только в медицине, но и в кулинарии. Листья растения в свежем и сушеном виде используются в качестве приправы при приготовлении блюд в разных странах мира. Эстрагон – прекрасный продукт для консервантов, законсервированные с этой пряной травой овощи приобретают неповторимый пикантный вкус. В средней полосе тархун очень хорошо растет, но все-таки в южных регионах он будет душистее, чем при выращивании в местах с более суровым климатом.

Наиболее известные сорта эстрагона, которые можно встретить в нашей стране – Французский, Русский, Монарх, Префферкорн, Валковский, Жулебинский, Гудвин, Добрыня, Гвоздичный, Зеленый Дол и Грибовский. Растение прекрасно сочетается с низкорослыми культурами, которые при росте не закрывают ему солнечный свет, трава хорошо будет соседствовать рядом с другой пряной зеленью.

Посадка и уход
Для посадки эстрагона выбирайте солнечные участки, чтобы на них не падала тень от других растений или строений в вашем саду, допустима легкая ажурная полутень. Желательно высаживать пряную траву на небольших склонах и возвышенностях. Если сажаете на ровных местах, где может скапливаться вода, то надо сделать высокие грядки – культура не любит переувлажнения грунта. Высаживают тархун семенами весной и осенью, на второй год после посева трава может уже зацвести. Рассаду тархуна сажают в грунт в весенний период. В более суровых регионах рекомендуют высаживать эстрагон саженцами, так как всходят семена долго и при таком климате их всхожесть может быть невысокой. Также нужно учитывать, что при выращивании культуры через самосев она постепенно может утратить свой душистый запах.

Почву растение любит плодородную, рыхлую, хорошо дренированную и нормальной кислотности, хорошо будет расти эстрагон на супесчаном грунте. В тяжелую почву необходимо добавить песок и органические удобрения – но нужно учитывать, что в таком земле трава будет расти медленнее. Органику рекомендуют вносить под перекопку осенью, можно добавить комплексные фосфатные минеральные удобрения. Кислую почву рекомендуют разбавлять перед посадкой древесной золой, чтобы снизить кислотность.

Уход за эстрагоном простой – растение неприхотливое, при выращивании тархуна в первый год после высадки важно первое время удалять сорняки, аккуратно рыхлить грунт и поливать, чтобы саженцы быстрее прижились. Побеги высокорослых сортов можно подвязать к опорам, чтобы их не повредило сильными ветрами. Взрослый эстрагон можно не пропалывать, а поливы ему нужны нечастые и умеренные, в засушливую погоду – чаще. В дождливое лето траве достаточно естественных осадков, при нормальной погоде увлажнять землю нужно через каждые 2-3 недели. Первую подкормку вносят на следующих год, эстрагон можно подкормить фосфорно-калийными составами удобрений. Далее ежегодно рекомендуют вносить под кусты органику каждую весну – компост, перегной или древесную золу.

Несколько раз за сезон, как правило, 3 или 4 раза за лето, пряную траву рекомендуют стричь, при этом оставляя небольшие пеньки стеблей до 0,15 м от уровня почвы – растет эстрагон быстро, кусты дадут новые побеги и будут более пышными и крупными. На одном месте трава может находиться достаточно долго – от 7 до 15 лет, в зависимости от сорта. Постепенно у нее начнут ухудшаться вкусовые качества, так как с возрастом у растения становятся жесткие листья. Поэтому каждые 4 – 6 лет кусты эстрагона рекомендуют обновлять, даже если они еще дают побеги – их полностью удаляют и высаживают молодые саженцы или сеют семена.

Эстрагон достаточно устойчив к болезням и вредителям, тем не менее может повреждаться некоторыми грибковыми заболеваниями и насекомыми. Для профилактики заболеваний кусты надо периодически прореживать, не позволять им загущаться, обязательно нужно следить за влажностью грунта и излишне не поливать, а также не вносить избыточное количество азотных подкормок. Если растение заболело, то поврежденные листья и стебли нужно незамедлительно удалить и обработать кусты специальными средствами.

Осенью перед зимой рекомендуют аккуратно окопать кусты эстрагона, стараясь не повредить корни растения и подрезать наземную часть, оставив над землей пеньки высотой 5-7 см. Тархун морозостойкая культура и хорошо переносит морозы до минус 30-35 градусов.

Купить семена и саженцы эстрагона (тархуна) вы можете в нашем интернет-магазине, гарантируем качественный товар и выгодные цены. Доставка осуществляется во все регионы России.